愛玉子ふうな『さくらんぼももゼリー』

ダイドードリンコの『和果ごこち　さくらんぼもも』というドリンクを使って作ってみました。

甘酸っぱくて、おいしい。
ゼラチンの代わりに、アガーという、海藻からできたゼラチン（のようなもの）を使ったので
食感はゼリーと寒天の間くらい、もともとのドリンクの味が全く壊れず、
透明度も高くって、きれいな仕上がりです。

簡単で、おいしいので、おもてなしにピッタリですよ。

★材料（２人分）
和果ごこち　さくらんぼもも　400ｃｃ
アガー　１０グラム
レモン輪切り　２枚
レモンの絞り汁　小さじ２
シロップ　１０ｃｃ

★作り方
①アガーに、少しずつ和果ごこちを入れて溶かします。
②弱火で沸騰させます。
③沸騰したら、耐熱皿に入れて冷やし固めます。
④固まったら、器に、スプーンで一口大ずつすくいながら盛り付けます。
⑤レモンの輪切り、レモンの絞り汁、シロップを入れれば出来上がりです。

本当にお勧めです。
ほかのどりんくでもやってみよ！！