パキットでボスカイオーラ

フーディストアワード2023☆レシピ＆フォトコンテスト
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「フーディストアワード2023レシピコンテスト」の中で気になっていた商品が永谷園の「パキット」
「パキット」はパスタを“パキッ”と折って水と一緒に入れ、電子レンジでチン（加熱）するだけで出来上がります。
キッチンに立って10分以内で美味しいパスタの出来上がり。

こんな感じで炊き込みご飯もできるといいな。。。。。

今回は、ボロネーゼ、たらこ、ペペロンチーノの3種類

ペペロンチーノは今、レンジの中にいます。

ペペロンチーノにきのことツナを混ぜて「ボスカイオーラ」にしました。
ボスカイオーラは「森の番人」という意味で、きのこたっぷりのパスタ。
始めて食べたお店では、ニンニクが聞いていてとってもおいしかったので、
今回はペペロンチーノをアレンジしました。

★1人分
パキット　ペペロンチーノ　１袋
パスタ　１．４㎜(早ゆでタイプ）
水　160CC
きのこ　３種類、片手の平に乗るくらい
ツナ　缶詰の半分
アサツキ　少々

①パキットに水と、パスタをパキット折って入れ
500Wのレンジで２7分３０秒加熱します。早ゆでタイプなのでレンジの中での蒸らしは不要です。
②その間に3種類のキノコ、えのき、マイタケ、千切りにしたシイタケを塩コショウで炒めておきます。
③パキットのジッパーを開けて、キノコとツナ（トッピングの分を残して）を混ぜる。
④さらに盛り付けたら、ツナとアサツキをトッピングして出来上がり