新玉ねぎの明太子和え

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新玉ねぎを千切りにして、辛子明太子ペーストであえました。
あと一品ほしい時にお勧めです。
お好みで、マヨネーズを入れてもいいと思います

★1～2人分
玉ねぎ　1/2個
辛子明太子ペースト　大匙２
鰹節　少々

①玉ねぎを千切りにして、500Wのレンジで1～2分加熱して、好みの硬さに火を通します
②粗熱が取れるまで冷まします
③辛子明太子ペーストをあえて、仕上げに鰹節を振ります