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薄くスライスされた豚肉を重ねて、卵に絡めて焼きました。
切り口はこんな感じ
プロブレンドシーズニングを使うと、いつものピカタが、まるでレストランの味になりますよ
★2人分
豚肉 200g
卵 1個
小麦粉 少々
プロブレンドシーズニング 適量
ミニトマト 4個(なくてもよい）
①豚肉を広げて重ね、（しゃぶしゃぶ用の肉なら4枚くらい）プロブレンドシーズニングを全体に振りかけて味をなじませます
②重ねたまま、両面に軽く小麦粉を振ります
③溶き卵に②をくぐらせて、フライパンで焼きます
④お肉のいい匂いがするといい感じで火が通っています。両面焼いたら皿に盛りみじん切りにしたトマトを添えます
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