ガリバタ磯部焼

かがみ開きだった(過去形）

おもちで磯辺焼きに

普通に作るのはつまらないので、
ガーリックバターで焼いて、スライスチーズと海苔を巻きました

★1人分
餅　2個
スライスチーズ　1枚
焼きのり　2枚
バター　10g
すりおろしニンニク　小さじ１
塩、または醤油

①フライパンにバターとすりおろしにんにくを入れ、お餅を入れて、両面、焦げ目がつき、柔らかくなるまで弱火で焼きます。
②焼きあがったら、軽く塩を振るか、醤油を軽く塗る
③半分に切ったスライスチーズをのせて海苔を巻きます