マシュルームとモッツァレラチーズのキッシュ
横でカレー夢中になっていたら焦げてしまいました。
美味しいんですけどね
一応レシピ
★4人分
玉子 4個
牛乳 １００CC
玉ねぎ 1/2
マッシュルーム 100g
ウインナー 3本
モッツァレラチーズ（パールタイプ） 一袋
①玉ねぎは薄くマッシュルームは3ミリくらいにスライスする。ウインナーは小口切りにする
②①を炒め、軽く塩コショウをする
③卵を溶き、牛乳を入れて少し塩コショウを入れ、よく混ぜておく
④耐熱の器に、②と③を入れ、モッツァレラチーズを全体に混ぜる
⑤220度に予熱したオーブンで20分焼く（25分焼くと焦げてました。卵や具材の温度で焼き上がりの時間が変わるので、よく見て真ん中が膨らんだら焼き上がりです）
②
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