ペッパーランチ風オートミールご飯

ペッパーランチのご飯が好きなので、
オートミールで再現しました。
ペッパーランチ、もやしをトッピングできますが、お野菜が取れたらいいのになぁと思うので、玉ねぎをトッピング

タレは焼き肉のたれを使いました。
ペッパーランチの如く、全部混ぜていただきました。
満足

★1人分
オートミール　30g
水　50CC
牛肉　80g
玉ねぎ　1/4個
コーン　少々
あさつき　少々
焼き肉のたれ　適量
ブラックペパー　少々

①オートミールは耐熱皿に入れて水を入れてまぜ、500Wのレンジで2分加熱する
②玉ねぎは薄くスライスして、フライパンで炒めます。
③玉ねぎにほぼ火が通ったら、牛肉を入れて、半分くらい火が通ったら焼き肉のたれを入れて、全体を良く炒めます
④プレートの真ん中にオートミールを置き、周りに玉ねぎと牛肉を置く。コーンとアサツキをトッピングしてブラックペパーを振れば出来上がり