ドーム型シーザーサラダ

チーズの蓋を開けると、サラダが出てきます。
カリカリに焼いたチーズを砕くとこんな感じのシーザーサラダに


ドーム型のチーズを開ける楽しみとチーズを砕く楽しみが味わえます。
今日は、スライスチーズをレンジでカリカリにしましたが、
本当は、パルメザンチーズをフライパンで丁寧に焼いた方が、お箸でカリッと崩れてくれて食べやすいです。

むか～～～しの記事⇒こちらから★ミ

これはピザ用チーズをフライパンで焼いたもの⇒★ミ

今回は、スライスチーズ2枚をなるべく正方形になるように、キッチンペーパーに乗せて切ってつないで、500Wのレンジで2分20秒加熱しました。


加熱が終わったらすぐにお椀に伏せて、ドーム型にします。
そしてサラダにかぶせれば出来上がり


★2人分
レタス　適量
ベビーリーフ　適量
ゆで卵　1個
アボカド　1/2個
ミニトマト　少々
ベーコン　2枚
◎マヨネーズ　大匙１
◎酢　大匙１
◎オリーブオイル　大匙１
◎イタリアンハーブミックス　小さじ１
◎チリパウダー　小さじ1/2
◎ブラックペパー　3振りくらい

①葉物野菜は洗って水を切っておきます。ミニと町、ゆで卵はくし切りにしておきます
②ベーコンはカリカリに焼いておきます。(今回のせるのを忘れてました、食べ始めて気が付きました）
③スライスチーズ2枚をなるべく正方形になるように、キッチンペーパーに乗せて切ってつないで、500Wのレンジで2分20秒加熱し、お椀に伏せて冷まします
④◎を混ぜて、ドレッシングを作り、葉物野菜とアボカドを混ぜてお皿に盛ります
⑤トマト、ゆで卵、ベーコンをトッピングし、③のチーズをかぶせたら出来上がり