餃子春巻き

昨日の餃子の餡が残ったので、春巻きの皮に巻いて、餃子春巻き

でも餃子の餡は、餃子の皮のほうがよく合うんだなって実感。(笑)

餡にもしっかり味はついているのですが、餃子のように辣油をきかせたポン酢でいただきました。

餡はこんな感じ
★餃子30個分くらい
大豆ミート　160g
キャベツ・にら　みじん切りにした状態で、250g
モランボン餃子の素のたれ　一袋
片栗粉　大匙１

片栗粉を入れたのは、大豆ミートはお肉ほどの粘りが出ないので、食べやすくするために入れました。