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シャーベットサワーとオクラ奴

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スピリキサワーでウチ飲みレシピ
スピリキサワーでウチ飲みレシピ


マイヤーズ ラム オリジナルダークでいくつかサワーを作りましたが、
このサワ―が一番のお気に入りです。
シャーベット、というか、棒付きの氷菓をさいころ状に切って入れます。
上の写真はソーダ味、なかなかこれが合うんです!
下の写真はパイナップルの氷菓です。
写メを取りませんでしたが、ミカンもおいしくいただきました。

おつまみは、トマトとオクラを昆布だしで和えただけ、白だしでもいいかと思います

★シャーベットサワー 1人分
フルーツの氷菓 1本
マイヤーズ ラム オリジナルダーク 30CC
炭酸(無糖) 適量

①グラスにマイヤーズ ラム オリジナルダークを注ぎます
②氷菓をさいころ上に切って①に入れます
③お好みで炭酸水を注ぎます

★オクラ奴 2人分
豆腐 2人分
トマト 1/2個
オクラ 4~5本
根昆布出汁、または白だし 小さじ1

①ゆでたオクラは小口切りに、トマトは1センチくらいのさいの目に切ります
②オクラとトマト、昆布出汁を混ぜます
③豆腐の上に、②を乗せれば出来上がり

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