シャーベットサワーとオクラ奴

スピリキサワーでウチ飲みレシピ

マイヤーズ ラム オリジナルダークでいくつかサワーを作りましたが、
このサワ―が一番のお気に入りです。
シャーベット、というか、棒付きの氷菓をさいころ状に切って入れます。
上の写真はソーダ味、なかなかこれが合うんです！
下の写真はパイナップルの氷菓です。
写メを取りませんでしたが、ミカンもおいしくいただきました。

おつまみは、トマトとオクラを昆布だしで和えただけ、白だしでもいいかと思います

★シャーベットサワー　1人分
フルーツの氷菓　1本
マイヤーズ ラム オリジナルダーク　30CC
炭酸(無糖）　適量

①グラスにマイヤーズ ラム オリジナルダークを注ぎます
②氷菓をさいころ上に切って①に入れます
③お好みで炭酸水を注ぎます

★オクラ奴　2人分
豆腐　2人分
トマト　1/2個
オクラ　4～5本
根昆布出汁、または白だし　小さじ１

①ゆでたオクラは小口切りに、トマトは1センチくらいのさいの目に切ります
②オクラとトマト、昆布出汁を混ぜます
③豆腐の上に、②を乗せれば出来上がり