サバ缶とミックスビーンズとスパイス煮込み

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サバ缶とミックスビーンズを煮込んで、レタスに包んでいただきました。


★２～4人分
サバ缶　1缶
ミックスビーンズ缶　1缶
トマト　1個
玉ねぎ　1/2個
香りソルト　オニオン＆ガーリック　少々
クミンパウダー　小さじ１
コリアンダー　小さじ１
レッドペパー　5振り
パプリカパウダー　小さじ２
ケチャップ　大匙２
パセリ　少々
レタス　お好みで

①玉ねぎはみじん切りにし、トマトはざく切りにしておく
②鍋で玉ねぎとトマトを炒め、ミックスビーンズとサバ缶をスープごと加える
③軽く香りソルトを振り、スぺ手のスパイスとケチャップを入れて5分ほど煮込む
④ピーターでなべ底をさらうと、道ができるようになったら煮込み完成です

このままご飯にかけてもおいしいです。
サバ缶は水煮でも味噌煮でもOKです。