
カンタンにガーリック味にしたいときはハウスの香りソルトを使っています。

ハウスのHPからお借りしました。
ガーリック風味にしたいとき
玉ねぎを入れたらおいしいけれど、みじん切りがめんどくさいな=という時(*´艸`*)
このソルトを使うと本当に、炒め物もチャーハンもおいしく仕上がります。
今日は冷凍ポテトのガーリックバター醤油
★作り方
冷凍ポテト 適量
香りソルト ガーリック&オニオン 少々
醤油 大匙1
バター 10g
①ポテトは500Wのレンジで2~3分加熱して少し解凍しておきます
完全に解凍されていなくてもOK
②フライパンに大匙2くらいのオイルを入れて、ポテトを揚げ焼きにします
③ポテトが解凍され焼き色がついたら香りソルトを全体にかけます
④フライパンの真ん中を開けて、醤油とバターを入れ、溶かしてちょっと焦がしたらポテトに手早く絡めて出来上がりです。
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