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シーフードのトマト炒め



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ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ
ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ

群馬の産地直送!新鮮な野菜・お肉をお取り寄せ
新鮮ぐんまみのり館


ブリックスナイントマトは火を通しても崩れにくいので、火を通してみました。
シーフードに甘酸っぱいトマトが絡んでおいしいです。
味付けは塩と胡椒とお酒だけ

★2人分
トマト(ミディサイズ) 3個
セロリ 1/2本
シーフードミックス 100g
塩コショウ 少々
御酒 大匙2

①シーフードミックスは塩水につけて解凍し、しっかり水分をふき取って、お酒をかけておきます
②トマトは6等分の、くし切りに、セロリは斜めに切っておく
③フライパンにオイルを入れてセロリとトマトを炒める
④少し火が通ったらシーフードミックスをお酒と一緒にフライパンに入れます
⑤塩コショウで味付けをして、全体に火が通れば出来上がり

最後にアンケートのお願いです。
群馬県産農産物についてのアンケート
【JA全農ぐんま×レシピブログ】2月28日(月)正午まで

群馬県産農産物への関心についてのアンケートです。
なんと!!
アンケートに回答していただいた方の中から抽選で10名さまに
Amazonギフト券1000円分をプレゼントがあります。
アンケート期間は1月14日(金)正午〜2月28日(月)正午ですのでぜひご協力ください。
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