キュウリとセロリと牛肉のオイスターソース炒め

ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ

新鮮ぐんまみのり館

ぐんまクッキングアンバサダーで届いたキュウリ
熱を加えてもおいしいと聞いたので、セロリと牛肉と一緒に炒めました。
炒めてもキュウリのみずみずしさが伝わってきます

★2人分
キュウリ　1本
セロリ茎の部分　1本
牛肉　150g
オイスターソース　大匙1.5
塩コショウ　少々

①キュウリは縦に半分に切って、1センチくらいの厚さに斜めに切ります
②セロリも同様に、1センチくらいの厚さに斜めに切ります
③フライpんにピルを入れて、セロリときゅうりを炒めます。
④透明になってきたら、牛肉を入れて、塩コショウを軽く振って、火が通るまで炒めます。
⑤牛肉にも火が通ったら、オイスターソースを全体にからめたら出来上がり


最後にアンケートのお願いです。

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群馬県産農産物への関心についてのアンケートです。
なんと！！
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アンケート期間は1月14日（金）正午〜2月28日（月）正午ですのでぜひご協力ください。