

これはネットで見つけたレシピです。
レシピでは蕪もリンゴもさいの目でしたが、春巻きに巻きやすいように千切りにしました。
柚子胡椒で和えると、それだけでサラダとしてもおいしいです。
★ミニ5~6本分
春巻きの皮 ミニ5~6本
リンゴ 1/2
蕪 1個
柚子胡椒 小さじ2
①リンゴと蕪は千切りにして、柚子胡椒で和えます。蕪は葉っぱも入れました
②①を春巻きの皮に巻いて揚げ焼きにしました。
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