リンゴと蕪の柚子胡椒春巻き

これはネットで見つけたレシピです。
レシピでは蕪もリンゴもさいの目でしたが、春巻きに巻きやすいように千切りにしました。

柚子胡椒で和えると、それだけでサラダとしてもおいしいです。

★ミニ5～6本分
春巻きの皮　ミニ5～6本
リンゴ　1/2
蕪　1個
柚子胡椒　小さじ２

①リンゴと蕪は千切りにして、柚子胡椒で和えます。蕪は葉っぱも入れました
②①を春巻きの皮に巻いて揚げ焼きにしました。