糸南京の中華スープ

糸南京、東京では、25年住んでて1度しか見たことがない。
黄色くて細長くって、キットオーバーオールをつけて眼鏡をかければミニオンだなって思います。

今日は中華スープにしました。
昨日、常夜鍋風なメニューだったので、その残ったスープに、ダシダを足りて、キノコを入れました。
水溶き片栗粉を入れて溶き卵を入れました。

写真では糸南京はわかりずらいですが、時々ラーメンのように出てきます(*´艸`*)