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ワカモレ、スパイスをきかせて見ました。
★2人分
アボカド 1個
エビ 8尾
レモン汁 小匙２
マヨネーズ 小匙２
オリーブオイル 小匙２
あらびきガーリック 小匙１/２
クミン 小匙1/2
オレガノ 小匙1/2
コリアンダー 小匙1/2
塩一つまみ
イングリッシュマフィン 2つ
①エビはゆでて殻をむいておく
②アボカドは皮と種を取り、フォークで荒くつぶし、レモン汁、マヨネーズ、オリーブオイル、あらびきガーリック、クミン、オレガノ、コリアンダー、塩を入れて混ぜ長江あさらにつぶす
③軽く焼いたイングリッシュマフィンに乗せていただきます
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