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きのこの作り置きレモンマリネ 夏バージョン



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作り置きをしておくきのこ、
夏バージョンでレモン風味にしました。
冷たいパスタにあえてもいい感じです。


きのこ 3種類
レモン 1/2
白ワイン 100cc
ラミトップ 一袋(昆布茶なら小さじ1~2)
醤油 小さじ2くらい

①キノコは何でもいいので3種類、フライパンで炒めます。
②ラミトップ、白ワインを入れて、火が通ったらレモンのしぼり汁を入れて、醤油で味を調えます
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