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こぶ締めのお刺身



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いつものカメラが壊れてしまって、いろんなカメラでお試し中
スマホが一番きれいな気がします

閉店間際のスーパーで割引のお刺身ゲット
ラミトップでこぶ締めにしました。

ラミトップは関東では売っていないようで見かけないのですが、昆布の出汁調味料
昆布茶のもっと上品な感じです。
サラサラで冷たいものにも溶けるので便利です。

お刺身ちゃんと切ったもの、約1柵分に半分くらいかけて1時間ほど嶺倉庫で寝かせれば出来上がり。
わさびとオリーブオイルでいただきました。

もし、塩分が足りなければ、追いラミトップでいただくといいですよ

昆布茶でもお試しください
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