きのこの黒酢炒め

黒酢がマイブーム

作り置きのきのこを黒酢で作りました。

★5～6人分
きのこ　3種類
黒酢　大匙３
だししょうゆ　大匙１
ごま油　大匙１

①キノコは房を分ける、シイタケは軸を取って薄切りにする。
②フライパンにごま油を入れて、キノコを入れ、軽く塩を振って炒めます
③キノコに火が通ったら、黒酢とだししょうゆを入れて味を調えます