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きのこの黒酢炒め



黒酢がマイブーム

作り置きのきのこを黒酢で作りました。

★5~6人分
きのこ 3種類
黒酢 大匙3
だししょうゆ 大匙1
ごま油 大匙1

①キノコは房を分ける、シイタケは軸を取って薄切りにする。
②フライパンにごま油を入れて、キノコを入れ、軽く塩を振って炒めます
③キノコに火が通ったら、黒酢とだししょうゆを入れて味を調えます
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