ケバブ風サンド

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自家製のチリパウダーで炒めた豚肉を、炒めキャベツと一緒にピタパンにサンドしました。

★自家製チリパウダー
オレガノ　小匙３
クミンパウダー　小さじ２
バジル　小さじ１
ブラックペパー　小さじ１
あらびきガーリック　小さじ１
レッドペパー　小さじ１
パプリカ　小さじ１　
塩　小さじ１
砂糖　小さじ１　
置いたスパイスボトルに入れてカシャカシャとシェイクし手混ぜます。

★ケバブ風サンド　1人分
豚肉　100g
自家製チリパウダー　小匙１
オイスターソース　小匙１
ピタパン　1枚
キャベツ　1枚
香りソルト　ガーリック＆オニオン　3振り

①キャベツは1センチくらいに切って香りソルトガーリック＆オニオンで炒めておきます。


②豚肉は一口大に切って、自家製チリパウダーとオイスターソースをしっかりもみこんでフライパンで焼きます
③ピタパンを温め、炒めキャベツ、豚肉の順にサンドして出来上がり

写真の右奥にわずかに映っているのですが、マヨネーズに自家製チリパウダーを混ぜたソースを用意しました。
お好みでつけていただきます