ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ
和風バーニャカウダーソースはとっても簡単
マヨネーズとすりおろしニンニクと、オリーブオイル、和風だしの素を混ぜるだけ
これがキャベツと相性がいいんです。
あればオリーブの実をみじん切りにしていれるといいですよ。
★2人分
キャベツ 1/4
マヨネーズ 大匙２
すりおろしニンニク 小さじ１
和風だしの素 小さじ１
オリーブオイル 小さじ１
オリーブの実みじん切り 小さじ１
①キャベツはくし切りにして、しんの部分を落とし、サラダオイルを引いたフライパンで焦げ目をつけて焼きます。
麺を変えながら二をして焼くと早く火が通ります。
②マヨネーズ、すりおろしニンニク、和風だしの素、オリーブオイル、オリーブの実をよく混ぜます
③焼きあがったキャベツに②をかけえいただきます。
キキプリさんのイラストをお借りしました
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