ジュレで食べるおでん

冬に買っておいた温めるだけのおでん
せっかくなので、おいしいお出汁をジュレにして、冷たいおでんにしました。
1人分のおでんが、2～3人分の小鉢になりますよ

★2～3人分
おでん　1パック
ゼラチン　5g

①おでんのだしを２５０CC温めて、ゼラチンを溶かし、冷やし固める
②固まったらフォークでジュレにする
③おでんを一口大に切って、ガラスの器に、ジュレと一緒に盛り付ける