FC2ブログ
avatar image

切り干し大根の糠漬けと豆のサラダ



IMG_9096_20210608.jpg

栄養満点、腹持ちOK

糠が水っぽくなったら切り干し大根や高野豆腐を漬けるといいと聞いたので、
お茶パックに包んで切り干し大根を漬けました。

さっと洗って軽く絞り、
ミックスビーンズと混ぜました。

豆には味がないので、マヨネーズとすりおろしショウガを入れて、さっぱり食べやすいサラダに仕立てました。
スポンサーサイト



Comment

Leave a Reply





管理者にだけ表示を許可する

Trackback