豆腐の生ハム巻き焼き(サルティンボッカ風）

バジルをたくさんいただいたので、サラダで食べていたけれど、サルティンボッカにしたくて
水切り豆腐にバジルと生ハムを巻いて焼きました。

今日のラッキーアイテムは豆腐なんだって

★2人分
水切り豆腐　1丁
生ハム　8枚
バジル　16枚
片栗粉少々

①しっかり水切りをした豆腐を1センチくらいの厚みに切ります
②バジルを挟んで生ハムを巻きます
③片栗粉をまぶして焼きます

ハムの塩味だけなので、味が薄いと感じる方はドレッシングをかけてくださいね