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ウドの糠漬け



ウドの半分はきんぴらに
半分はぬか漬けにしたのですが、
おいしかった、全部ぬか漬けにすればよかったと思ったけれど、
きんぴらもおいしかったから、これでちょうどよかったのかな。

季節が変わる前にもう一度作ろう!!
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