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ウドとベーコンのきんぴら



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本みりん・料理のための清酒で作る料理レシピ
本みりん・料理のための清酒で作る料理レシピ


料理のための清酒で作る料理を使うとおいしくできあがrました。

★3~4人分
ウド 1本
ハーフベーコン 4枚
だし醤油 大匙1
料理のための清酒で作る料理 大匙1
ブラックペパー 少々

①ウドは皮をむき、4センチくらいの長さの表紙切りにして水にさらしておきます
②ベーコンは7ミリぐらいの幅に切っておきます
③フライパンにベーコンを入れ、水けをきったウドを入れて炒めます
④ウドが透明になったら、だし醤油と料理のための清酒で作る料理を入れて全体になじませます
⑤仕上げにブラックペパーをかけて出来上がりです
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