たっぷりホウレン草の生地なしキッシュ【ぐんまクッキングアンバサダー】

ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ
焼き上がりはこんなにふんわり、まるでプリンのようにふわふわつるつるです。

でも5分もすると


食べやすい大きさに落ち着きます。

切り口はこんな感じ


綺麗に焼きあがって満足です。
群馬から届いたほうれん草、とってもきれいでした。
1袋丸ごとキッシュに、生地を使わないので簡単にできちゃいます。

★4～6人分
ホウレン草　一袋
ハーフベーコン　5枚
塩コショウ　ほんの少々
卵　4個
生クリーム(または牛乳）　２００CC
粉チーズ　大匙２(マヨネーズ大匙1でもOK)

①ほうれん草は洗って、3センチくらいに切ります。ベーコンは短冊に切ります
②フライパンにオイルを引いて、ほうれん草とベーコンを軽く塩コショウをして炒めます。水分がなくなるくらい炒めます。
③その間に、オーブンを180度に予熱しておきます。
④耐熱皿に薄くオイルを塗っておきます
⑤卵、生クリーム粉チーズをよく混ぜます
⑥耐熱皿に、②と⑤を入れて均等になるようによく混ぜます
⑦180度のオーブンで30分ほど焼けば出来上がりです

群馬ちゃんのHPからお借りしました