カリカリベーコンとグレープフルーツのサラダ

フロリダグレープフルーツの料理レシピ
ベーコンの油と塩味
グレープフルーツの酸味だけでいただくだけです。

お好みで塩オリーブオイルを足してくださいね

★1人分
ホウレン草　2～3本
グレープフルーツ　1個
ベーコン　1～2枚

①ほうれん草は一口大に切っておきます
②ベーコンは細切りにして、カリカリになるまで焼いておきます
③グレープフルーツは房から出しておきます
④ほうれん草の上に、グレープフルーツをのせて、カリカリベーコンとベーコンから出たオイルを全体に回しかけます
⑤グレープフルーツを房から出すときに出た果汁もみんな回しかけて出来上がりです。