自家製菜の花漬け

菜の花漬けが食べたくて、どこにも売っていなかったので作りました。

菜の花を熱湯にさっとくぐらせて、冷水にとり、水けを軽く絞ります。

白だし大匙１、水大匙２をフリーザーバックに入れて菜の花を漬け込みます。
一晩で完成します。