天ぷら粉活用料理レシピ
天ぷら粉と卵で作った生地にお好みの食材をサンドするだけ
簡単でおしゃれなサンドイッチの出来上がりです
★1人分
昭和天ぷら粉黄金 50g
卵 1個
水 大匙２
砂糖 小さじ１
塩 一つまみ
お好みの具材
①昭和天ぷら粉黄金と砂糖、塩、卵をしっかり混ぜます。水を少しずつ加えホットケーキの生地よりも緩いくらいに混ぜます。砂糖と塩はなくてもOKですが合った方がおいしいです
②フライパンに油を薄く引き、上記の半分を丸く焼きます。(目玉焼き用のフライパンを使うと簡単）弱火に近い中火で焼きます
③上の面が乾いてきたら裏返し、少し焼き目を付けます。
④フライパンから出したら、熱いうちに半分に折っておきます。そのまま粗熱が取れるまで冷まします
⑤お好みの具材をサンドしたら出来上がりです。今回はコンビニで買える、卵サラダ、ポテトサラダ、ハム、ウインナーを挟みました
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