サクサクブロッコリー天ぷら

天ぷら粉活用料理レシピ

お気に入りのサクサクブロッコリー天ぷら
とままらないおいしさです

★５～６人分
ブロッコリー　1個
昭和天ぷら粉黄金　100グラム
水　150～160CC
塩　少々
ガーリックパウダー　少々

①ブロッコリーは房の部分を切り取ります。茎の部分の下の皮の硬いところは皮を厚く剥き、表紙切りにします
②天ぷら粉を水で溶きます。通常の天ぷらよりも少し緩めの衣で作りました。
③ブロッコリーに塩とガーリックパウダーを振り、②の衣をつけます
④170度の油で3分くらいあげれば出来上がりです