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サクサクブロッコリー天ぷら



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天ぷら粉活用料理レシピ
天ぷら粉活用料理レシピ


お気に入りのサクサクブロッコリー天ぷら
とままらないおいしさです

★5~6人分
ブロッコリー 1個
昭和天ぷら粉黄金 100グラム
水 150~160CC
塩 少々
ガーリックパウダー 少々

①ブロッコリーは房の部分を切り取ります。茎の部分の下の皮の硬いところは皮を厚く剥き、表紙切りにします
②天ぷら粉を水で溶きます。通常の天ぷらよりも少し緩めの衣で作りました。
③ブロッコリーに塩とガーリックパウダーを振り、②の衣をつけます
④170度の油で3分くらいあげれば出来上がりです
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