

ピンク色のかわいいてんぷらです。
★2~3人分
サツマイモ 1個
てんぷら粉 50g
水 75CC
きさみ紅しょうが風 大匙1~2
①てんぷら粉を水で溶き、きさみ紅しょうが風ペーストを入れてよく混ぜます。
②サツマイモは1センチくらいの厚さに切り、さっと水を通して灰汁を抜き、水けをふきとっておきます
③サツマイモに①を絡めて、180度のオイルで5~6分揚げます
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