

ハリッサジャガバタがおいしかったので、ジャガイモのサラダにハリッサを使ってみました。
用意するのはジャガイモとツナ缶、マヨネーズ、ハリッサ
大人も子供も楽しめるポテサラです。
カナッペに乗せるのもありですね。
★2~3人分
ジャガイモ 中2個
ツナ缶 1個
マヨネーズ 大匙2~3
ハリッサ 大匙2(好みで加減してください)
①じゃがいもは洗ってラップに1つずつくるんで、500wのレンジで2~3分、上下を返してさらに2~3分、竹串がそっと通るくらいに加熱します。
②ジャガイモの皮をむき、一口大に切ります
③ツナ缶はスープをきって、ジャガイモ、マヨネーズ、ハリッサで和えれば出来上がり
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