かぼす&すだち香るカップ寿司

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もうすぐお雛祭り、ちらしずしを、今年こそは作りたいな
うちのお雛様はどうなったんだっけ？
姉上にあげたような気がする。
でも、もう一つあったような気もする。
どこへ？？？

ハウスの新製品　のっけるカボス＆すだちペースト

乗っけるだけではなく、すし酢に混ぜて、かぼすとすだちの香るお寿司です。
横から見るとこんな感じ



炒り卵と、スライスしたきゅりを彩りに
盛り合わせのお刺身をのせて、大葉の上にも少しかぼす＆すだちペーストをトッピング



★1～2人分
ご飯　180g
すし酢　大匙1/2
かぼす＆すだちペースト　大匙1～1.5
卵　1個
きゅうり　少々
お刺身　適量

①温かいご飯に、すし酢とかぼす＆すだちペーストを混ぜて冷ましておきます
②卵は溶いて、レンジで1分ほど過熱して、炒り卵にしておきます
③きゅうりは薄くスライスして、軽く塩をしておきます
④グラスにご飯、炒り卵、ご飯、きゅうりをのせて、お好みの刺身を飾り、かぼす＆すだちペーストを少しトッピングすると出来上がりです