粒マスタードをたっぷり入れたクリームソース
おしゃれな一品に仕上がったつもりです
★2人分
白菜 少々
むね肉 150gくらい
生クリーム 50CC
粒マスタード 大匙１
塩コショウ 少々
①白菜は長いままのほうがおしゃれです。フライパンで焼き色を付けます。
②同じフライパンで、むね肉に軽く塩コショウをして両面焼きます。
③白菜とむね肉に火が通ったら、生クリームと、マスタードを入れよく混ぜます。とろみが出たら出来上がり
お皿に盛り付けたら、あればピンクペパーをかけると、もうごちそうです
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