

インスタントバーニャカウダーソース
アンチョビとかは全く使いません
★4~5人分
マヨネーズ 大匙5
和風だしの素 1袋(シマヤだしの素を使いました)
オリーブオイル 大匙2
牛乳 大匙2~3
すりおろしニンニク 小さじ2
ブラックペパー 適量
乾燥パセリ 適量
●全部混ぜるだけです。牛乳で、ソースの濃度、濃さを調節してください。私はちょっとトロっと零れ落ちるくらいが好きです。
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