FC2ブログ
avatar image

スパイスマヨネーズで食べるメカジキの竜田焼き



IMG_8212_20210210.jpg

メカジキの竜田焼き

揚げ焼きにしました。
魚が苦手な人もそうでない人も食べられるように、ディップソースにオレガノとガラムマサラを入れました。

着けながら食べるのも、お弁当の楽しいパフォーマンスですね。

IMG_8226_20210210.jpg

ご飯はバジルご飯の生ハムおにぎり(レシピは明日アップします)
サラダは、昨日の蕪とキンカンのサラダです。

★1人分
メカジキ 1枚
醤油 大匙1
みりん 大匙1
すりおろしショウガ 小匙1
片栗粉 適量
マヨネーズ 大匙2
ガラムマサラ 小匙1/2
オレガノ 小匙1/2

①メカジキは一口大に切って、醤油、みりん、するおろししょうがにつけておきます
②①に片栗粉を付け、多めの油で揚げ焼きにします
③マヨネーズに、ガラムマサラ、オレガノを混ぜれば出来上がりです

スポンサーサイト



Comment

Leave a Reply





管理者にだけ表示を許可する

Trackback