FC2ブログ
avatar image

崩し豆腐と卵のサラダ



IMG_20210205_165856.jpg

お料理をさぼってばかりいるのでお豆腐の賞味期限にびっくり

ゆで卵と一緒にサラダにしちゃいました。
隠し味は粒入りマスタード

低糖質、高たんぱくなサラダの出来上がりです。

★2人分
豆腐 150g
ゆで卵 2個
トマト 1個
つぶ入りマスタード 大匙1
マヨネーズ お好みで
乾燥パセリ 少々

①ゆで卵はフォークでざっくりつぶし、豆腐はスプーンですくってボールに入れる
②角切りにしたトマト、つぶ入りマスタード、マヨネーズを入れてさっと混ぜる。
③乾燥パセリを振って出来上がりです

スポンサーサイト



Comment

Leave a Reply





管理者にだけ表示を許可する

Trackback