よだれサバ缶

このレシピも、ヒルナンデスでやっていたコンビニアレンジレシピ「よだれどり」をさらにアレンジしましたです。
ヒルナンデスは、麻婆豆腐を豆腐を崩す感じで作っていましたが
私は、マーボーソースのみを利用しました。

★2人分
サバ缶　1缶
麻婆豆腐の素　1回分
水　１５０CC
酢　大匙２～３
もやし　少々

①もやしは５００Wのレンジで2～3分加熱しておきます
②麻婆豆腐の素をソースパンに入れて、既定の水分より少なめ（180ccで溶く場合は150CCくらい）の水を入れて温めます。
③酢を加えてお好みの味に仕上げます
④サバ缶はスープを切って、オーブンかグリルで少し温めるか焼き目を付けておきます
⑤皿にもやしを入れて、サバをのせ、マーボーソースをかければ出来上がり。

下の写真は残った麻婆ソースとモヤシを絡めました。
これが意外とおいしくてやみつきです。