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おでんからつながるシュクメルリ リレー



おでんではないのですが、おでん風の煮物、
1日目は 厚揚げとねじりコンニャク

出汁を継ぎ足して
2日目は、鶏団子とお豆腐、小松菜もさっと煮て添えました。
IMG_7676_20201127.jpg
出汁が乳白色に変わっています。

3日目はサラダチキンと野菜でポトフ風
IMG_7681_20201129.jpg

そこから~
チーズと豆乳とにんにくを入れてシュクメルリ風スープに
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