

おからパウダーを使った蒸しパンです。
レンチンしたリンゴを入れました。
★6個分
おからパウダー 30グラム
卵 2個
ベーキングパウダー 小さじ1/2
牛乳 100CC
ラカント(砂糖) 小さじ2
塩一つまみ
オリーブオイル 大匙1
シナモン 小さじ1
カルダモン 小匙1/2(なくてもOK)
リンゴ 1/2個
①リンゴは皮を向き1センチくらいの角切りにして、耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけ、500Wnoレンジで6分加熱し冷ましておきます
②①のリンゴと全部の材料を混ぜ合わせます。
③シリコンのカップケーキの器に8文目ずつ入れます
④500Wの電子レンジで6~7分加熱したら出来上がり
⑤冷めたらシリコンから外します
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