おにぎらずとモズクの天ぷら

どちらも初チャレンジ

スパムを焼いて卵を焼いて、おにぎらずに、なんとなくうまく行ったかな？
卵を誉められました。

卵3個に片栗粉大匙１、マヨネーズ大匙２、白だし小さじ１を混ぜて焼きました。
卵に片栗粉とオイルが入るとふんわり綺麗に焼けます。

モズクの天ぷらは思ったより簡単
味付きのモズクのスープを切って、てんぷら粉をまぶし、てんぷら粉を水で溶いた衣に混ぜてあげるだけ

モズク3パックに、まぶす用のてんぷら粉　大匙３
衣用が、大匙２に、水大匙２で作りました。
180度で、キツネ色になったら出来上がりです。

てんぷらの向こうにあるのはシークワッサーです。