クリームチーズが残っていたので
お味噌と混ぜてナスに乗せて焼きました。
秋のおつまみには最高です。
★1～2人分
ナス 1本
クリームチーズ 大匙１
味噌 大匙１
ねぎ 少々
①ナスは縦半分に切り、格子状に切れ目を入れておきます
②クリームチーズと味噌を混ぜ、切れ目に張り込むようなイメージで、ナスに塗ります
③グリルやオーブントースターなどで、焼き目がつくくらい、焼けば出来上がり
オーブントースターでは15分くらいでした
④お皿に盛り付けたら、一口大に切っておくほうがいいかもしれません。ねぎを散らしていただきます
スポンサーサイト
Comment