さきいかとセロリのキムチあえ

フーディストアワード2020

第6回目を迎える「フーディストアワード」に参加しています。
東海漬物のQ-1乳酸菌キムチを使った、火を使わないおつまみです。


さきかとセロリを和えます。
セロリが苦手な方はキュウリでもOK.
ポリ袋で作って、1時間ほど寝かせると美味しくなります。


★2人分
東海漬物のQ-1乳酸菌キムチ　1パック
さきいか　40グラム
醤油(お好みで）少々
ごま油　小さじ１
オリゴ糖(お好みで）少々
あさつき　少々

①さきいかは3センチくらいに切っておく
②ポリ袋に、さきいか、東海漬物のQ-1乳酸菌キムチ、醤油、ごま油、オリゴ糖を入れてよくもんで混ぜる。
③冷蔵庫で1時間くらい寝かせる
④食べる直前に、盛り付けてアサツキを添える
★醤油とオリゴ糖はお好みでOK。さきいかによって味が異なるので、お好みに調整してくださいね。