ささみのバジルピカタ

パサつきがちなささみもピカタならジューシー&糖質オフ

今回は卵液にたっぷりのバジルを入れました。

付け合わせはシイタケのチーズ焼き、仕上げにバジルを振りました(笑)

★2人分
ささみ　２～３ほん
バジル　小さじ１
卵　1個
塩コショウ　少々

①ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切って軽く塩コショウをします
②卵を溶き、バジルを入れよく混ぜておきます
③ささみを卵液をつけながらフライパンで焼きます。卵液がなくなるまで何度もつけ焼きを繰り返して、しっかり火が通れば出来上がりです。
お弁当におすすめです