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ささみのバジルピカタ



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パサつきがちなささみもピカタならジューシー&糖質オフ

今回は卵液にたっぷりのバジルを入れました。

付け合わせはシイタケのチーズ焼き、仕上げにバジルを振りました(笑)

★2人分
ささみ 2~3ほん
バジル 小さじ1
卵 1個
塩コショウ 少々

①ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切って軽く塩コショウをします
②卵を溶き、バジルを入れよく混ぜておきます
③ささみを卵液をつけながらフライパンで焼きます。卵液がなくなるまで何度もつけ焼きを繰り返して、しっかり火が通れば出来上がりです。
お弁当におすすめです
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