ホットケーキにローズマリーを入れて焼き上げ
サンドイッチにしました。
甘じょっぱくておいしいです。
卵サンドは、バジルとブラックペパーも入れて、
ハムチーズもおいしいけれど
卵サンドのほうが好きかな
★3人分 ホットケーキ3枚分
ホットケーキミックス 150グラム
牛乳 100CC
卵 1個
ローズマリー 小さじ１
◎卵サンド
卵 2個
マヨネーズ 大匙２
バジル 小さじ１
ブラックペパー 少々
◎ハムチーズサンド
ハム 3枚
チーズ 1.5枚
きゅうり 少々
①卵は固ゆでにして、フォークでつぶしマヨネーズ、バジル、ブラックペパーを混ぜておきます
②チーズは三角に切り、きゅうりは薄くスライスします
③ローズマリーはすり鉢などで細かくつぶしておきます
④ホットケーキミックス、卵、牛乳、ローズマリーを混ぜ、3枚焼きます
⑤焼きあがったホットケーキを半分に切り、真ん中をポケット状に開きます。半分には、卵を、残りの半分には、ハムチーズ、きゅりを挟みます
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