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本みりんでふっくら トウモロコシご飯

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タカラ本みりん簡単料理レシピ
タカラ本みりん簡単料理レシピ


そろそろ季節も終わりそうなトウモロコシ、
本みりんでふっくら、トウモロコシご飯にしました。

お好みのだしの素と本みりんで炊き上げます。
仕上げに、バターをほんの少し、彩にあしらったネギもいい働きをしてくれました。

★4~5人分
米 2合(マンナンライスを使っています)
とうもろこし 1本
本みりん 大匙2
出汁の素 1袋
水 適量
バター 20グラム
ねぎ 少々

①トウモロコシは実をそぎ落とします。
②いつもと同じ水加減で米を炊飯器に用意し、だしの素、本みりんを入れえてひと混ぜし、そぎ落としたトウモロコシの実と、軸も一緒に入れて普通に炊飯します
③炊きあがったら、よく混ぜ、バターを入れてよく混ぜます。
④茶碗によそったらねぎを散らして出来上がりです

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